BIENVENIDO AL AULA VIRTUAL DEL COLEGIO DE QUÍMICOS DEL SUR Y DE LA ASOCIACIÓN DE QUÍMICOS DE ANDALUCÍA

PROGRAMACIÓN CURSO ACADÉMICO 2019-2020

BOLETÍN ÚNICO DE PREINSCRIPCIÓN Y PROCEDIMIENTO PARA REALIZAR LA MATRÍCULA  

BREVE GUÍA DE LA PLATAFORMA

CURSOS CON PERÍODO DE MATRÍCULA ABIERTA

Etiquetado de productos alimenticios

(Módulo 3 del Bloque 3. Protocolos Asociados a la Calidad y Seguridad Alimentaria)

Ficha del curso Matrícula abierta

50 horas / 3 semanas. Del 8 al 28 de junio de 2020 

La legislación de la Unión Europea sobre información alimentaria facilitada al consumidor, es de obligado cumplimiento para todas las empresas alimentarias, siendo el etiquetado fundamentalmente la tarjeta de presentación de los productos que se ponen en el mercado a disposición del consumidor, lo que en un mercado globalizado, supone una tendencia a su estandarización, siendo por tanto único para el mercado europeo.

CATÁLOGO DE FORMACIÓN:

Técnico en Calidad y Seguridad Alimentaria 2ª edición

600 horas / 24 semanas. Del 2 de septiembre de 2019 al 28 de julio de 2020 

Disponible en bloques y módulos independientes Programa formativo y calendario (2ª edición)

* Cada uno de los módulos del programa formativo corresponde a un curso, susceptible de matrícula independiente, y que se irán desarrollando de manera secuencial a lo largo del 2019 y 2020

BLOQUE I. SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ALIMENTARIA (200 h.)

Módulo 1. SGC en el Sector Agroalimentario: Información documentada

Módulo 2. International Featured Standards (IFS): IFS Food 

Módulo 3. Norma Mundial BRC de Seguridad Alimentaria

Módulo 4. Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria según FSSC 22000

BLOQUE II. SISTEMAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (200 h.)

Módulo 1. Planes Generales de Higiene

Módulo 2. Sistema APPCC de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control

BLOQUE III. PROTOCOLOS ASOCIADOS A LA CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA (200 h.)

Módulo 1. Food Defense

Módulo 2. Alergias e intolerancias alimentarias. Gestión y control

Módulo 3. Etiquetado de productos alimenticios

Módulo 4. Prevención del fraude alimentario

Curso de Iniciación a la Cosmética Profesional

Evaluación de impacto ambiental

Cálculo de la Huella de Carbono Corporativa

Nivel Básico de Prevención de Riesgos Laborales

Principios Básicos de la Higiene Industrial

Atmósferas explosivas. Evaluación y seguridad

Métodos de Muestreo de Agentes Químicos en el Ámbito Laboral

Sistemas de Gestión de la Calidad ISO 9001

Sistemas de Gestión Ambiental ISO 14001

Creación de Negocios y Gestión Empresarial

Project Management (Gestión de Proyectos)

Ofimática para profesionales

Plataforma de formación MOODLE para tutores

El Aula Virtual del Colegio de Químicos del Sur y de la Asociación de Químicos de Andalucía es una plataforma de enseñanza Moodle (Modular Object Oriented Distance Learning Enviroment) y es un entorno de formación denominado “Learning Management System- Sistema de Gestión del Aprendizaje” o, comúnmente, formación e learning. La plataforma permite gestionar y desarrollar el proceso de enseñanza-aprendizaje utilizando para ello una serie de herramientas de comunicación, trabajo colaborativo, gestión y seguimiento de los alumnos de una forma integrada. Con ella, los colegiados y asociados puedan realizar formación continua y de especialización de manera no presencial, completando así la formación presencial que también oferta el Colegio. El acceso al Aula Virtual se realiza a través de un navegador Web. Puede utilizarse con cualquier navegador, desde cualquier sistema operativo (MS-Windows, MacOS, GNU/Linux y otros). Los navegadores recomendados son MS-IE 6.0 o superior y Mozilla/Firefox. Si se usan navegadores antiguos o poco conocidos el Aula Virtual sigue siendo accesible, aunque algunas de las funciones avanzadas (como el uso del editor de texto interno) no funcionarán. En particular, desde MacOS se recomienda utilizar Mozilla y no Camino o Safari.